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包菜炒粉丝如何做?

2018-12-21 16:33:37.0 来源:中国粉丝产业网

包菜也叫圆白菜,富含维生素C,防朽迈、抗氧化,能进步人体免疫力,防备伤风。包菜富含叶酸,有身的妈妈、血虚患者该当多吃一些包菜。别的,包菜还可以增进食欲,增进消化,防备便秘,是糖尿病和瘦削患者的抱负食品,也是自然美容菜,减肥也要美美哒!

粉丝,别名-细粉、线粉、丝粉、古称索粉

素食记~包菜粉丝炒鸡蛋的做法图解1

1. 干粉丝用温水泡软,并用剪刀剪短。

素食记~包菜粉丝炒鸡蛋的做法图解2

2. 鸡蛋打散后加少量油下锅炒成块,因为用的土鸡蛋所以颜色比较黄。

素食记~包菜粉丝炒鸡蛋的做法图解3

3. 包菜浸泡洗净沥干水,用手撕成大片,底部白帮不要,蒜切成片,粉丝不要泡太软炒出来口感烂,喜欢吃辣一点的加两个干红辣椒切成小段。

素食记~包菜粉丝炒鸡蛋的做法图解4

4. 起油锅,放干红辣椒跟蒜片爆香,加一大勺蚝油,因为有小朋友吃所以没有加辣椒。



素食记~包菜粉丝炒鸡蛋的做法图解5

5. 放包菜翻炒均匀,再加入泡好的粉丝,因为粉丝容易缠在一起,所以最好分开放,等炒匀后再放入鸡蛋,加一点盐就可以出锅了,包菜断生即可,炒大了就不好吃了。


素食记~包菜粉丝炒鸡蛋的做法图解6

6. 减肥也要吃饱饭,加上红辣椒就更完美啦!



小贴士

粉丝不要泡太久,包菜炒大了也不好吃,断生即可。



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